Karya Ilmiah
Pencarian Karya Ilmiah

LOCAL WISDOM OF FARMERS IN MEETING OF LOCAL FOOD

WA KUASA1, USMAN RIANSE2, WEKA WIDAYATI3, DASMIN SIDU2,WEKA GUSMIARTY ABDULLAH2, ZULFIKAR LA ZULFIKAR2, LA ODE SYUKUR1, ILMA SARIMUSTAQIYMA RIANSE2
The objective of this study were to describe types and form of local wisdom in meeting of local food and its implementation compare with the condition of 30 years ago. Populations of this study were farmers who have farming experience more than 30 years. Qualitative analysis was be used in this study. The study results showed that there were some types of farmer’s local wisdoms, consist of land opening, land preparing, cultivation, harvesting, and processing of farm products. Types of local wisdom such as agriculture systems, and ritual ceremonies. An agriculture system in land preparing was slash and burn system, in the procedure of planting and maintenance of plants in the form of a system of rotation and intercropping, while the processing of agricultural product is done by prescription obtained hereditary. Ritual ceremonial among others; Kasalasa, Kaago-ago, and Kasambuwite. Local wisdom that are still maintained in land preparing by slash and burn system, in cultivation with rotation and intercropping system, and in processing of agricultural product into comestible durable. Traditional rituals began experiencing fading due to the times and increased demands of life. Keyword: local wisdom, farmers, local food

Klik Disini link website

DOWNLOAD FULL PAPER
Klik Disini file lampiran dalam bentuk pdf

DOWNLOAD REVIEWNYA DIBAWAH
Klik Disini file lampiran dalam bentuk pdf
Diterbitkan pada: IJSTAS Vol: 2 No. 1 (2015) 53 - 60 ISSN: 2406-7334 │ E-ISSN: 2406-7342

15 Karya Ilmiah yang dimasukkan terakhir

  1. Pengaruh Cuaca Pada Peramalan Beban Listrik Jangka Pendek Dengan Jaringan Saraf Tiruan Propagasi Balik Pada Sistem Kelistrikan Kota Kendari oleh wa Ode Siti Nur Alam". Mustarum Musaruddin". Sahabuddin Hayo,
  2. ANALISIS STRUKTUR DAN FUNGSI SASTRA LISAN WA SAULEAMA DALAM MASYARAKAT KALEDUPA oleh Rahmawati Azi 2
  3. PELAYANAN SIRKUMSISI PADA ANAK KELUARGA TIDAK MAMPU DI KECAMATAN ABELI KOTA KENDARI SULAWESI TENGGARA oleh 1. Ns. Mubarak, S. Kep, M.Se/NIP. 198303182001121004 (Ketua) 2. dr. I Putu Sudayasa, M. Kes/ NIP. 19690730 200212 1 003 (Anggota) 3. dr. Indria Hafizah, M.BioMed. NIP. 198011252009122001 (Anggota)
  4. Screening Dan Peningkatan Pengetahuan Masyarakat Pesisir Mengenai Malnutrisi Di Kecamatan Watubangga Kabupaten Kolaka oleh 1. dr. Indria Hafizah, M.Biomed (Ketua) 2. dr. Waode Sitti Asfiah Udu, M. Sc (Anggota) 3. dr. I Putu Sudayasa, M. Kes (Anggota) 4. Ns. Mubarak, M. Sc (Anggota) 5. Ns. Sri Susanty, M. Kes (Anggota) 6. Muh Ilyas Yusuf S.Farm., M.Imun,Apt(Anggota)
  5. Peningkatan Peran Masyarakat Pesisir Kecamatan Abeli dalam Mengatasi Masalah Gizi lbu dan Anak pada Periode 1000 Hari Pertama Kehidupan Kecamatan Abeli, Sulawesi Tenggara oleh 1. Ns. Mubarak, S. Kep, M.Se/NIP. 198303182001121004 (Ketua) 2. dr. I Putu Sudayasa, M. Kes/ NIP. 19690730 200212 1 003 (Anggota) 3. dr. Indria Hafizah, M.BioMed. NIP. 198011252009122001 (Anggota)
  6. HUBUNGAN INTENSITAS KEBISINGAN DENGAN PENINGKATAN TEKANAN DARAH KARYAWAN BANDARA HALUOLEO KENDARI oleh Indria Hafizah, Muhamad Zamrud, Sudarman
  7. Antioxidant Activity of Sea Cucumber, Holothuria scabra (Teripang Pasir) measured by DPPH (1,1-diphenyl-2-pikrilhydrazyl) Method in South East Sulawesi oleh Auni Fitri Humaerah Andi Noor Kholidha S Indria Hafizah
  8. Stability Test of Phenylbutazone Ethosomal Gel For Transdermal Administration oleh Nur Aliyyin Akib, Andi Ade Nurgalbi, Suryani, 2Halimahtussaddiyah Ritonga, Indria Hafizah
  9. UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK ETANOL DAUN PALIASA (Kleinhovia hospita L.) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA MENCIT YANG DIINDUKSI ALOKSAN oleh Indria Hafizah1, Nur Illiyyin Akib2, Henny Kasmawati2, dan Andi Mey Pratiwi1
  10. Peluang dan Tantangan pengembangan produk Herbal oleh Indria Hafizah
  11. Pengaruh Minuman Tradisional Kameko Terhadap kadar SGOT, SGPT, dan Jaringan Hati Mencit (Mus musculus) oleh Indria Hafizah*, I Putu Sudayasa, Waode Sitti Asfiah Udu, Muh. Imran J. B., Aynul Yakin
  12. Kecemasan Wanita Premenopause dalam Menghadapi Masa Menopause, Sebuah Studi Crossectional oleh Juminten Saimin, Cici Hudfaizah Indria Hafizah
  13. Efek Madu Apis Dorsata Dalam Proses Epitelisasi, Infiltrasi Sel Radang Dan Penutupan Luka Insisi oleh Indria Hafizah Sapto Rahardjoi Venansia Dwiantika Pasoloni Akbal Nur Karim
  14. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Porifera (Spongia Officinalis ) terhadap Staphylococcus Aureus ATCC 25923 oleh 1Indria Hafizah, 2Fine Farhani Muliati, 1Sulastrianah
  15. Prevalensi angka cacingan terhadap status gizi dan prestasi belajar pada anak sekolah dasar abeli kota kendari oleh Asmarani, Indria Hafizah

 

Universitas Halu Oleo
Gedung Rektorat Lt. 1
Kampus Hijau Bumi Tridharma
Anduonou Kendari, 93132
Telp: 0401-3190105
Fax: 0401-3194108
Email: info@uho.ac.id

 

 
Copyright © 2014 UPT. Pangkalan Data dan Teknologi Informasi
Universitas Halu Oleo, Kendari
Indonesia 93231